Пхали из моркови 200 грОтварная морковь,чеснок,кинза,грецкий орех, пассерованный лук и грузинские специи
Пхали из свеклы 200 грОтварная свекла,чеснок,кинза,грецкий орех, пассерованный лук и грузинские специи
Пхали из красной фасоли 200 грОтварная фасоль,чеснок,кинза,грецкий орех, пассерованный лук и грузинские специи
ОджахуриКартофель, свиная шейка, томаты, болгарский перец, репчатый лук, чеснок, грузинские специи,кинза
Салат "Гнездо перепелки"Нежная телятина с красным луком, маринованными огурчиками и перепелинным яйцом.Подается с картофелем пай.
Рулетики из баклажановОбжаренные баклажаны начиненные ореховой начинкой ( Грецкий орех, кинза,чеснок, пассерованный лук) ,украшается семенем кунжута и зернами граната.